Ο χειμώνας είναι μία δύσκολη περίοδος για μας τους Έλληνες, που αγαπάμε τον ήλιο, τη ζέστη και τις βόλτες και γι’αυτό δεν είναι καθόλου τυχαίο το γεγονός ότι κατά τους χειμερινούς μήνες έχουμε πεσμένη ψυχολογία, παίρνουμε κιλά, αρρωσταίνουμε συχνά, δεν γυμναζόμαστε και γενικότερα τα παρατάμε όλα στα μοίρα τους! Ο χειμώνας φαίνεται να βομβαρδίζει την θετική μας διάθεση με κρύο και έλλειψη φωτός δύο στοιχεία κλειδιά που ευνοούν τα κρυώματα και τις ιώσεις – δηλαδή την πτώση του ανοσοποιητικού μας συστήματος, αλλά και τα επίπεδα της σεροτονίνης στον οργανισμό μας – της ορμόνης δηλαδή της χαράς. Πάμε όμως να δούμε τι μπορούμε να βάλουμε στην ζωή μας για να αντιμετωπίσουμε τους χειμερινούς μήνες με γερό ανοσοποιητικό σύστημα και θετική διάθεση!
Αυτό το άρθρο είναι η συνέχεια του προηγούμενου: "Η οστεοπόρωση με απλά λόγια",ώστε να δούμε πιο αναλυτικά με τι τρόπους μπορούμε να προστατευτούμε, να καθυστερήσουμε ή να αποφύγουμε εντελώς την πάθηση αυτή. Η διατροφή βεβαίως παίζει ένα πολύ σημαντικό ρόλο αλλά και άλλα στοιχεία του τρόπου ζωής μας μπορούν να δημιουργήσουν ασπίδα προστασίας απέναντι στην πάθηση αυτή. Πιο συγκεκριμένα:
Είναι πολύ σημαντικό ο καθένας από μας να γνωρίζει τα βασικά για κάποιες παθήσεις και ότι μπορεί να τις αποφύγει αλλάζοντας λίγα πράγματα στον τρόπο ζωής του. Η οστεοπόρωση είναι μια από αυτές τις παθήσεις και αφορά τα οστά τα οποία χάνουν την πυκνότητά τους και γίνονται πορώδη και εύθραυστα. Όσο η ασθένεια προχωράει τόσο μειώνεται η αντοχή του οστού και έτσι αυξάνεται η πιθανότητα κατάγματος το οποίο συμβαίνει συνήθως στην σπονδυλική στήλη και στα άκρα.
Αν είστε γονιός και έχετε φροντίσει για την τακτική άσκηση του παιδιού σας - συγχαρητήρια! Η τακτική φυσική δραστηριότητα των παιδιών συνιστάται απ΄όλους τους ειδικούς προκειμένου αυτά να διαμορφώσουν έναν υγιή μυοσκελετικό ιστό, ένα υγιές καρδιοαναπνευστικό σύστημα, μια καλή νευρομυική συναρμογή αλλά και ένα υγιές σωματικό βάρος. Ακόμη περισσότερο, όταν η δραστηριότητα είναι ομαδική, τότε τα παιδιά αναπτύσσουν σημαντικά θετικά στοιχεία στον χαρακτήρα τους όπως η εμπιστοσύνη, η ομαδικότητα, η υπομονή, η επιμονή αλλά και η πειθαρχία. Σύμφωνα με τον παγκόσμιο οργανισμό υγείας, τα παιδιά από 5 ως 17 ετών θα πρέπει να ασκούνται τουλάχιστον 60 λεπτά την ημέρα, άλλοτε πιο έντονα και άλλοτε πιο χαλαρά. Ένα παιδί όμως που αθλείται συστηματικά θα πρέπει να τρέφεται και κατάλληλα προκειμένου να εφοδιάσει το σώμα του με τα ανάλογα θρεπτικά συστατικά για να αναπτυχθεί σωστά αλλά και να καλύψει τις αυξημένες ανάγκες του λόγω άσκησης.
Αν ψάχνετε έναν τρόπο να κάνετε τον χειμώνα που έρχεται περισσότερο ενδιαφέρον και ευχάριστο τότε ήρθε η ώρα να βάλετε μία δραστηριότητα στο εβδομαδιαίο σας πλάνο! Οι δραστηριότητες, (hobby), αν και συχνά θεωρούνται ασχολίες για άτομα με χαλαρό πρόγραμμα και χωρίς πολλές υποχρεώσεις, στην ουσία μπορούν να προσφέρουν πολυάριθμα οφέλη στην ζωή, στην ψυχολογία αλλά και την υγεία των πολυάσχολων ανθρώπων! Ας δούμε κάποια από τα οφέλη αυτά:
Όλοι γνωρίζουμε ότι η γυμναστική σε εβδομαδιαία βάση έχει να προσφέρει αμέτρητα οφέλη στην υγεία μας, στην φυσική μας κατάσταση αλλά και στην διάθεσή μας. Όμως, πολλές φορές, είμαστε πραγματικά τόσο πολυάσχολοι που η εξεύρεση χρόνου για άσκηση γίνεται μια πολύ δύσκολη υπόθεση. Το αποτέλεσμα είναι ότι παραμελούμε την πολύτιμη συνήθειά μας να γυμναζόμαστε και κατά ένα "μαγικό" τρόπο καταφέρνουμε να χαλάμε την διατροφή μας και να καπνίζουμε περισσότερο! Υπάρχουν όμως τρόποι να γυμναστούμε σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα αλλά και να εξοικονομήσουμε έστω και ελάχιστο χρόνο για να ασκηθούμε!
Είτε αθλείστε γιατί είστε αθλητής, είτε για να χάσετε λίπος, είτε επειδή θέλετε να είστε υγιής σωματικά και ψυχικά, το τι τρώτε πριν την άσκηση επηρεάζει άμεσα την
αθλητική σας απόδοση, την ενέργειά σας, το πόσο γρήγορα θα κουραστείτε αλλά και
το πόσο θα απολαύσετε την άσκησή σας. Παρακάτω ακολουθούν κάποια συνηθισμένα διατροφικά
λάθη και τρόποι για να τα διορθώσετε!
Η επίδραση της
άσκησης στην όρεξη είναι ένα ζήτημα που απασχολεί πολλούς ασκούμενους –
ιδιαίτερα τους αρχάριους - καθώς δεν είναι λίγες οι φορές που ξεκινάει κανείς
να γυμνάζεται αλλά πολύ σύντομα μετά λύπης του διαπιστώνει ότι έχει πάρει
βάρος αντί να χάσει ή έστω να παραμείνει σταθερός! Η αλήθεια είναι ότι πρέπει να
γυμναζόμαστε προκειμένου να έχουμε καλή υγεία και υγιές βάρος. Τι κάνουμε όμως
με τις απότομες και σπασμωδικές μεταβολές στην όρεξη που συχνά σαν υπνωτισμένους μας οδηγούν στην
κατανάλωση τροφών με περισσότερες θερμίδες απ’όσες κάψαμε κατά την διάρκεια
της άσκησης;
Η
άσκηση – η πείνα και οι ορμόνες
Πολλές
έρευνες που μελετούν την επίδραση της άσκησης στην όρεξη δείχνουν ότι η άσκηση επηρεάζει
έναν αριθμό ορμονών που σχετίζονται με την πείνα, προκαλώντας συμπτώματα
ανορεξίας για ένα μικρό χρονικό διάστημα μετά την άσκηση. Πιο συγκεκριμένα, η άσκηση φαίνεται
να μειώνει τα επίπεδα της ορμόνης γκρελίνης
– που ευθύνεται για την αύξηση της όρεξης ενώ παράλληλα αυξάνει τα επίπεδα του πεπτίδου ΥΥ που μειώνει την όρεξη. Στην πράξη, ο ασκούμενος δεν νιώθει πείνα αμέσως μετά την
άσκηση, ιδιαίτερα αερόβιας μορφής (τρέξιμο, ποδήλατο, κολύμπι, χορός κτλ), ενώ παράλληλα
δηλώνει μειωμένο ενδιαφέρον για φαγητά υψηλού θερμιδικού περιεχομένου. Η μειωμένη
όρεξη διαρκεί για δύο ώρες μετά την άσκηση αλλά αργότερα επανέρχεται στο
φυσιολογικό.
Τι κίνδυνους εγκυμονεί αυτό; Ένα συχνό
λάθος που κάνουν πολλοί ασκούμενοι, ιδιαίτερα αυτοί που θέλουν να χάσουν βάρος,
είναι να «εκμεταλλεύονται» αυτό το δίωρο ανορεξίας, μη καταναλώνοντας καμία
τροφή, προκειμένου να αδυνατίσουν όσο πιο γρήγορα γίνεται. Αυτή η ενέργεια όμως οδηγεί σε επικίνδυνα μονοπάτια καθότι μετά το δίωρο η πείνα επανέρχεται
στα φυσιολογικά της επίπεδα και καθώς το σώμα συνειδητοποιεί την έλλειψη
θερμίδων που έχει προκληθεί μέσω της άσκησης, αλλά και της αφαγίας, ζητάει έντονα τροφή υψηλού θερμιδικού
περιεχομένου! Το αποτέλεσμα είναι, ότι αργότερα μέσα στην ημέρα, ή και την
επόμενη μέρα αν ασκήθηκε κανείς βράδυ, οδηγούμαστε στην κατανάλωση πάρα πολλών θερμίδων με αποτέλεσμα να αναπληρώνονται και μάλιστα με το παραπάνω οι χαμένες θερμίδες μέσω της άσκησης.
Η λύση - πώς να γευματίσετε μετά την άσκηση
Η λύση για να βοηθήσετε
το σώμα σας, να νιώσετε ενέργεια αλλά και να μην πεινάτε είναι να
καταναλώσετε ένα ελαφρύ γεύμα αμέσως μετά την άσκηση. Το γεύμα αυτό είναι καλό
να περιέχει θρεπτικά συστατικά απ’όλες τις ομάδες (υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και
λιπαρά) και να είναι επιλεγμένο από σας πριν από την έναρξη της άσκησης. Με
αυτό τον τρόπο θα βοηθήσετε το σώμα σας να αναπληρώσει τους υδατάνθρακες που
έχασε μέσω της άσκησης, να αποκαταστήσει τους μύες με τις πρωτεΐνες του γεύματος, ενώ η παρουσία λιπαρών θα σας δημιουργήσει αίσθημα κορεσμού κάτι που θα σας προστατεύσει από την έντονη πείνα στην πορεία της ημέρας.
Παραδείγματα τέτοιων γευμάτων είναι: - Τοστ με γαλοπούλα και τυρί λίγων λιπαρών - Γάλα ελαφρύ με φρούτο - Φρούτο με ανάλατους ξηρούς καρπούς - Γιαούρτι με μέλι και φρούτο - Γάλα ελαφρύ με μπάρα δημητριακών Επίσης, καλό είναι να καταναλώσετε αρκετό νεράκι για να αναπληρώσετε τα υγρά που χάσατε κατά την διάρκεια της άσκησης. Στην συνέχεια μην παραλείψετε να γευματίσετε ισορροπημένα ανά 2,5-3 ώρες έτσι ώστε να νιώσετε καλή ενέργεια αλλά και πληρότητα!
Κυριακή Ζακχαίου
Διατροφολόγος - Βιοχημικός
Δημοσιεύεται κατόπιν αδείας. Η αντιγραφή του άρθρου χωρίς γραπτή συγκατάθεση, συνιστά παράβαση πνευματικών δικαιωμάτων. Το άρθρο αυτό δημοσιεύτηκε στο :"Η Διατροφή Σήμερα" από την Ζακχαίου Κυριακή.
Την άνοιξη και το καλοκαίρι λόγω ζέστης, η κόπωση και
η έλλειψη ενέργειας μας ωθεί στην κατανάλωση πολυβιταμινούχων σκευασμάτων αλλά
και συμπληρωμάτων διατροφής με τονωτικές ιδιότητες. Μία ουσία που συναντάμε
συχνά σε συμπληρώματα διατροφής είναι το συνένζυμο Q10 (ήCoQ10 ή ουβικινόνη ή Βιταμίνη Q). Η ουσία αυτή, αν και πρωτοανακαλύφθηκε το
1957 στις ΗΠΑ, δεν είναι ευρέως γνωστή στο κοινό. Αξίζει όμως να την γνωρίσουμε
γιατί έχει πραγματικά θαυμαστές ιδιότητες για την υγεία μας και την ποιότητα
ζωής μας.
Το αποθηκευμένο λίπος στην περιοχή της κοιλιάς αποτελεί πρόβλημα για πάρα
πολλούς. Αν και θεωρείται ανδρικό «προνόμοιο», η αύξηση κοιλιακού λίπους εμφανίζεται
και στις γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση ανεξάρτητα από την αύξηση βάρους ή όχι.
Επιπλέον, ο σύγχρονος τρόπος καθιστικής ζωής και οι ανθυγιεινές διατροφικές
συνήθειες έχουν συμβάλλει στην αύξηση του κοιλιακού λίπους και σε μικρότερες
ηλικίες με αποτέλεσμα να δημιουργούνται εκτός από αισθητικά προβλήματα, μειωμένη ευκινησία και το πιο σημαντικό πολυάριθμοι κίνδυνοι για την υγεία. Ας
εξετάσουμε όμως τους κινδύνους αυτούς όπως επίσης και τους λόγους για τους
οποίους το κοιλιακό λίπος τους προκαλεί.
Η
άσκηση είναι πολύ σημαντική για την σωματική και ψυχική υγεία αλλά και για την ανάπτυξη
των παιδιών. Αν και στα παιδιά η τάση για άσκηση είναι έμφυτη, ο σύγχρονος
τρόπος καθιστικής ζωής αλλά και οι αυξημένες σχολικές υποχρεώσεις, τα οδηγούν
πολύ συχνά στην αδράνεια και στην αποχή από την άσκηση. Τα αποτελέσματα της
αποχής είναι δυσάρεστα καθώς σε πολλές περιπτώσεις το παιδί οδηγείται στην
παχυσαρκία αλλά και σε μεταβολικές διαταραχές.
Κάντε την άσκηση
οικογενειακή υπόθεση
Είναι
πολύ σημαντικό να ενθαρρύνετε το παιδί σας να ασκείται
Σιγά σιγά ο χειμώνας μας αποχαιρετάει κι εμείς νιώθουμε την διάθεση να βελτιώσουμε την φυσική μας κατάσταση και να ξεφορτωθούμε τα χειμωνιάτικα κιλά! Μιας και η μέρα μεγαλώνει και η θερμοκρασία ανεβαίνει, η άσκηση σε εξωτερικό χώρο είναι πολύ πιο εφικτή αλλά και οικονομική. Το περπάτημα ή το χαλαρό τρέξιμο είναι μορφές άσκησης
που χαρακτηρίζονται ως αερόβιες και βοηθούν πολύ στην βελτίωση της υγείας αλλά και στην απώλεια κιλών. Τα πλεονεκτήματα που θα κερδίσετε από την άσκηση είναι πάρα πολλά, τα
πιο σημαντικά από τα οποία είναι τα παρακάτω:
καύση θερμίδων κατά την διάρκεια της άσκησης
αύξηση του μεταβολισμού για τις επόμενες 24 ώρες μετά την άσκηση
βελτείωση των επιπέδων του
σακχάρου στο αίμα
βελτείωση της διάθεσή λόγω της παραγωγής ενδορφινών,
ορμονών που δημιουργούν ευφορία
μείωση του άγχους
ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα
ευεργετική επίδραση στο αναπνευστικό σύστημα
βελτίωση του ανοσοποιητικού μας συστήματος
μείωση της πιθανότητας εμφάνισης καρκίνου
ενδυνάμωση μυών και οστών
μείωση χοληστερίνης
βελτίωση ποιότητας ύπνου
Στο βίντεο που ακολουθεί ο γιατρός Mike Evans δείχνει με πολύ ενδιαφέρον τρόπο πόσο ευεργετική είναι για την υγεία μας η φυσική δραστηριότητα!
Κάντε την αρχή
Καλό θα ήταν πριν ξεκινήσετε
οποιοδήποτε πρόγραμμα γυμναστικής να επισκεφθείτε τον γιατρό σας για ένα τσεκ
απ. Στην συνέχεια θα χρειαστείτε ένα ζευγάρι αθλητικά παπούτσια και ένα άνετο
ντύσιμο. Ο χώρος άσκησης μπορεί να είναι ένα γυμναστήριο ή μία από τις πλέον ανέξοδες λύσεις όπως: ένα κοντινό στάδιο, ένα πάρκο ή ένα
γηπεδάκι, (μήπως έχετε κοντά σας έναν τέτοιο χώρο και τον αφήνετε ανεκμετάλλευτο; ποτέ δεν είναι αργά!). Η ώρα της ημέρας που θα επιλέξετε να ασκηθείτε εξαρτάται
από τις υπόλοιπες υποχρεώσεις σας παρ’όλα αυτά η πρωινή άσκηση είναι πολύ
ευεργετική γιατί δίνει ενέργεια και καλή διάθεση για την υπόλοιπη ημέρα.
Πώς και για πόσο
Ξεκινήστε πάντα με ένα 10 λεπτό
ζέσταμα άσκησης σε χαλαρή ένταση και συνεχίστε για 20-30 λεπτά λίγο πιο εντατικά.
Ολοκληρώστε με άλλο ένα πεντάλεπτο αποθεραπείας, διατάσεις στα κάτω άκρα και
για ακόμη καλύτερα αποτελέσματα λίγα σετ κοιλιακών και ραχιαίων. Αν είστε αρχάριοι
μην το παρακάνετε, εντάξετε σιγά – σιγά το σώμα σας στην άσκηση ώστε να
αποφύγετε πιθανή υπερκόπωση ή τραυματισμό. Στην αρχή ίσως να νιώσετε το σώμα σας βαρύ και δυσκίνητο, συνεχίστε όμως την προσπάθεια και πολύ σύντομα θα εκπλαγείτε από την βελτίωση της φυσικής σας κατάστασης και την νέα αίσθηση υγείας, ευδιαθεσίας και θετικής ενέργειας που θα αποκτήσετε. Προσπαθήστε όμως να είστε συνεπείς
με την άσκησή σας, κρατώντας την δραστηριότητά σας στις 5-6 φορές την εβδομάδα
ώστε να κερδίσετε τα πλεονεκτήματά της.
Προσoχή στην διατροφή
Η διατροφή παίζει πολύ σημαντικό
ρόλο, ιδιαίτερα αν σκοπεύετε να χάσετε κιλά. Ένα συχνό λάθος που κάνουν όσοι
ξεκινούν άσκηση είναι να υπερεκτιμούν τις θερμίδες που καίνε με την γυμναστική
με αποτέλεσμα να καταναλώνουν ακόμη περισσότερη τροφή. Το αποτέλεσμα είναι ότι
όχι μόνο δεν χάνουν βάρος αλλά παίρνουν, ή μένουν τελείως σταθεροί. Για το λόγο
αυτό, καλό είναι να ακολουθήσετε μία ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή η οποία
θα περιλαμβάνει, αρκετά φρούτα και λαχανικά, δημητριακά ολικής άλεσης και γαλακτοκομικά χαμηλών λιπαρών. Προτιμήστε να λαμβάνετε πρωτεΐνη από πουλερικά,
ψάρια, αυγά, όσπρια και ξηρούς καρπούς αντί του κόκκινου κρέατος. Αποφύγετε την
λήψη κορεσμένων λιπαρών, γλυκών και υπερβολικού αλατιού. Επίσης, η επαρκής
κατανάλωση νερού θα σας βοηθήσει να αποφύγετε κόπωση και αφυδάτωση, ενώ καλό θα
ήταν να αποφύγετε την κατανάλωση αναψυκτικών και άλλων ποτών που θα σας γεμίσουν
θερμίδες και ζάχαρη.
Κάντε την αρχή λοιπόν στο να βελτιώσετε την φυσική σας κατάσταση και σύντομα θα είστε σε θέση να αδράξετε τους αναρίθμητους και ανεκτίμητους καρπούς που θα φέρουν τα αποτελέσματα των προσπαθειών σας!
Ζακχαίου Κυριακή
Διατροφολόγος - Βιοχημικός Δημοσιεύεται κατόπιν αδείας.Η αντιγραφή του άρθρου χωρίς γραπτή συγκατάθεση, συνιστά παράβαση πνευματικών δικαιωμάτων. Το άρθρο αυτό δημοσιεύτηκε στο : "Η Διατροφή Σήμερα" από την Ζακχαίου Κυριακή.
Μετά από ένα χρόνο θα εύχεσαι να είχες ξεκινήσει σήμερα!
Οι ρυθμοί της ζωής του σύγχρονου
ανθρώπου είναι τόσο έντονοι και απαιτητικοί που πολλές φορές ο χρόνος και η
διάθεση για φυσική δραστηριότητα απουσιάζουν. Πρέπει όμως να γνωρίζουμε ότι
τα οφέλη της άσκησης είναι πολλά και αδιαπραγμάτευτα. Μέσα σ’αυτά
συγκαταλέγονται η πρόληψη και αντιμετώπιση των παθήσεων της καρδιάς, του
αναπνευστικού συστήματος, του σακχαρώδη διαβήτη, της οστεοπόρωσης, της
παχυσαρκίας, της κατάθλιψης, του καρκίνου και άλλων.
Τι χαρακτηρίζουμε όμως ως φυσική δραστηριότητα; Σύμφωνα
με τονΠαγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, φυσική δραστηριότητα είναι οποιαδήποτε
σωματική κίνηση για την οποία απαιτείται κατανάλωση ενέργειας και προκαλείται
από τους σκελετικούς μύες. Άρα φυσική δραστηριότητα μπορούμε να χαρακτηρίσουμε
όλων των ειδών τα σπορ αλλά και άλλες ενασχολήσεις όπως είναι οι δουλειές του σπιτιού και η κηπουρική. Για τους ενήλικες οι συστάσεις για άσκηση είναι 150’
την εβδομάδα ή 30’ την ημέρα για 5 φορές την εβδομάδα ή 2- 3 φορές την εβδομάδα
από 1 ώρα. Ωστόσο, πρόσφατες έρευνες έδειξαν ότι 3 προπονήσεις υψηλής έντασης (High intensity
Interval Training (HIT)) την εβδομάδα από 30 λεπτά την φορά δηλαδή μόνο 90
λεπτά στο σύνολο, μπορεί να είναι το ίδιο ωφέλιμες για την υγεία μας και στην
φυσική μας κατάσταση όσο πέντε εβδομαδιαίες προπονήσεις παραδοσιακής
γυμναστικής συνολικής διάρκειας 5 ωρών!
Ποια είναι η κατάλληλη μορφή άσκησης για καύση λίπους;
Για να βρούμε ποια είναι η
καλύτερη μορφή άσκησης για μείωση λίπους θα πρέπει να κατανοήσουμε πώς
διαχειρίζεται το σώμα μας την αποθηκευμένη του ενέργεια κατά την ώρα της
άσκησης. Οι μύες καταναλώνουν ενέργεια που
προέρχεται από υδατάνθρακες και λιπαρά. Οι υδατάνθρακες αποτελούν το πρώτο,
άμεσο και ταχείας καύσης υλικό των μυών και είναι η πιο σημαντική μορφή
ενέργειας για έντονες και μικρής διάρκειας μορφές άσκησης. Το σώμα μας
αποθηκεύει υδατάνθρακες με την μορφή του γλυκογόνου στους μύες και στο συκώτι
αλλά τα αποθέματα αυτά αρκούν για να τροφοδοτήσουν τους μύες μας με ενέργεια
μόνο για τα πρώτα 20 με 30 λεπτά της άσκησης. Μετά από την καύση των
υδατανθράκων την θέση τους στην προσφορά ενέργειας παίρνει η καύση των λιπών. Όταν
λοιπόν κανείς ασκείται για περισσότερο από 25 λεπτά, συνεχόμενα και σε μέτρια
ένταση καταφέρνει να κάψει περισσότερο λίπος. Άρα κάποια παραδείγματα άσκησης
που μπορούν να μας βοηθήσουν στην απώλεια λίπους είναι το περπάτημα, το
ποδήλατο, το κολύμπι, ο χορός κ.α.
Τι να τρώτε πριν, κατά την διάρκεια και μετά την άσκηση
Πριν την άσκηση να
προηγείται τουλάχιστον 2-3 ώρες ένα γεύμα ελαφρύ και εύπεπτο. Συστήνεται, το γεύμα να περιέχει απ’ όλα τα θρεπτικά συστατικά δηλαδή πρωτεΐνες,
υδατάνθρακες και λίγα λιπαρά. Παραδείγματα τέτοιων γευμάτων είναι: γάλα ή γιαούρτι ελαφρύ με
φρούτα (φρέσκα ή αποξηραμένα), τοστάκι με χυμό ή φρούτο, κρακεράκια με τυρί και φρούτο κ.α. Επίσης, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες αλλά και την ένταση της άσκησης που θα ακολουθήσει, καλό είναι να καταναλώσουμε νερό από ένα ως τέσσερα ποτήρια.
Κατά την διάρκεια της άσκησης να καταναλώνουμε συχνά νερό ώστε να αποφύγουμε πιθανή αφυδάτωση.
Ιδιαίτερα σε περίπτωση που η άσκηση γίνεται σε υψηλές θερμοκρασίες ή
για παρατεταμένο χρονικό διάστημα τότε συνιστάται η λήψη ισοτονικού ποτού που
θα εφοδιάσει το σώμα μας με νερό, υδατάνθρακες αλλά και τους απαραίτητους ηλεκτρολύτες που χάνονται με τον ιδρώτα κατά την διάρκεια της άσκησης.
Μετά την άσκηση να
ακολουθήσει κατανάλωση γεύματος πολύ σύντομα. Το γεύμα μας θα πρέπει να
περιέχει πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λίγα λιπαρά. Υδατάνθρακες για να αναπληρωθεί το χαμένο
γλυκογόνο και πρωτεΐνες για να προσφερθούν στους μύες μας τα απαραίτητα αμινοξέα για
την αποκατάστασή τους μετά την άσκηση. Επίσης μετά την άσκηση θα πρέπει να πιούμε αρκετό νεράκι για να αναπληρώσουμε τα χαμένα υγρά και να ενυδατώσουμε επαρκώς το σώμα μας.
Κυριακή Ζακχαίου Διατροφολόγος - Βιοχημικός Δημοσιεύεται κατόπιν αδείας.Η αντιγραφή του άρθρου χωρίς γραπτή συγκατάθεση, συνιστά παράβαση πνευματικών δικαιωμάτων. Το άρθρο αυτό δημοσιεύτηκε στο :"Η Διατροφή Σήμερα" από την Ζακχαίου Κυριακή.
