Η οστεοπόρωση με απλά λόγια

Είναι πολύ σημαντικό ο καθένας από μας να γνωρίζει τα βασικά για κάποιες παθήσεις και ότι μπορεί να τις αποφύγει αλλάζοντας λίγα πράγματα στον τρόπο ζωής του.  Η οστεοπόρωση είναι μια από αυτές τις παθήσεις και αφορά τα οστά τα οποία χάνουν την πυκνότητά τους και γίνονται πορώδη και εύθραυστα. Όσο η ασθένεια προχωράει τόσο μειώνεται η αντοχή του οστού και έτσι αυξάνεται η πιθανότητα κατάγματος το οποίο συμβαίνει συνήθως στην σπονδυλική στήλη και στα άκρα. 

Διατροφικές οδηγίες για το παιδί που αθλείται

Αν είστε γονιός και έχετε φροντίσει για την τακτική άσκηση του παιδιού σας - συγχαρητήρια! Η τακτική φυσική δραστηριότητα των παιδιών συνιστάται απ΄όλους τους ειδικούς προκειμένου αυτά να διαμορφώσουν έναν υγιή μυοσκελετικό ιστό, ένα υγιές καρδιοαναπνευστικό σύστημα, μια καλή νευρομυική συναρμογή αλλά και ένα υγιές σωματικό βάρος. Ακόμη περισσότερο, όταν η δραστηριότητα είναι ομαδική, τότε τα παιδιά αναπτύσσουν σημαντικά θετικά στοιχεία στον χαρακτήρα τους όπως η εμπιστοσύνη, η ομαδικότητα, η υπομονή, η επιμονή αλλά και η πειθαρχία. Σύμφωνα με τον παγκόσμιο οργανισμό υγείας, τα παιδιά από 5 ως 17 ετών θα πρέπει να ασκούνται τουλάχιστον 60 λεπτά την ημέρα, άλλοτε πιο έντονα και άλλοτε πιο χαλαρά. Ένα παιδί όμως που αθλείται συστηματικά θα πρέπει να τρέφεται και κατάλληλα προκειμένου να εφοδιάσει το σώμα του με τα ανάλογα θρεπτικά συστατικά για να αναπτυχθεί σωστά αλλά και να καλύψει τις αυξημένες ανάγκες του λόγω άσκησης.

Γλυκό του κουταλιού & Μαρμελάδα - Διατροφική αξία

Το γλυκό του κουταλιού και η μαρμελάδα, είναι δύο παραδοσιακά γλυκά που φτιάχνονται όλες τις εποχές του χρόνου σ’όλη την Ελλάδα αλλά και σε πολλά μέρη του κόσμου. Αυτός ο τρόπος επεξεργασίας, ιδιαίτερα της μαρμελάδας, ξεκινά από την Αρχαία Ελλάδα ως τρόπος διατήρησης αρχικά των κυδωνιών και στην συνέχεια κι άλλων φρούτων.  Οι αρχαίοι Έλληνες έβραζαν τα κυδώνια σε χαμηλή φωτιά με μέλι και το γλυκό αυτό παρασκεύασμα το ονόμαζαν μελίμηλον, ενώ η η παρασκευή της μαρμελάδας εξελίχθηκε στην σημερινή της μορφή περί τον 17ο αιώνα, κατά τον Μεσαίωνα. Το οικονομικό και οικολογικό πλεονέκτημα αυτών των παρασκευών είναι ότι αποτελούν έναν πολύ αποτελεσματικό τρόπο διατήρησης φρούτων αλλά και κάποιων λαχανικών που υπάρχουν σε αφθονία στην εποχή τους, ώστε αφενός να μην πεταχτούν και αφετέρου να καταναλωθούν μέσα στην διάρκεια του χρόνου.

Παιδί & άσκηση - πώς να το ενθαρρύνετε να ασκηθεί!

Η άσκηση είναι πολύ σημαντική για την σωματική και ψυχική υγεία αλλά και για την ανάπτυξη των παιδιών. Αν και στα παιδιά η τάση για άσκηση είναι έμφυτη, ο σύγχρονος τρόπος καθιστικής ζωής αλλά και οι αυξημένες σχολικές υποχρεώσεις, τα οδηγούν πολύ συχνά στην αδράνεια και στην αποχή από την άσκηση. Τα αποτελέσματα της αποχής είναι δυσάρεστα καθώς σε πολλές περιπτώσεις το παιδί οδηγείται στην παχυσαρκία αλλά και σε μεταβολικές διαταραχές.

Κάντε την άσκηση οικογενειακή υπόθεση

Είναι πολύ σημαντικό να ενθαρρύνετε το παιδί σας να ασκείται

Περιπέτεια Στη Λιχουδανία

Το βιβλίο - παραμύθι αποτελεί τον καλύτερο τρόπο για να μυήσετε τα παιδιά σας στην υγιεινή διατροφή! Ένα από αυτά είναι η "Περιπέτεια στη Λιχουδανία".

Το 2009 είχα την χαρά να συνεργαστώ με την καταξιωμένη συγγραφέα παιδικής και νεανικής λογοτεχνίας Κατερίνα Μουρίκη ως επίσης και με την ταλαντούχα εικονογράφο Πέγκυ Φούρκα, στην δημιουργία του εν λόγω βιβλίου από τις Εκδόσεις Ψυχογιός. Πρόκειται για μία περιπέτεια με πολλά κωμικά στοιχεία που απευθύνεται σε ηλικίες παιδιών από 7 ετών και άνω.

Στην ιστορία η Μιράντα, ο Νικόλας, ο Μιχάλης, η Αλίκη και ο Άρης βρίσκονται άθελά τους στη Λιχουδανία, έναν τόπο μαγικό, πασπαλισμένο με ζάχαρη και σοκολάτα. Εκεί τους κρατά αιχμάλωτους η μάγισσα Τουλούμπω, ταΐζοντάς τους ένα σωρό λιχουδιές για να παχύνουν και να μην μπορούν να ξεφύγουν. Θα καταφέρει, άραγε, η Νάντια, με τη βοήθεια του διατροφολόγου κυρίου Τρόφιμου, να σώσει τους φίλους της; Μία είναι η λύση: βιταμίνες, πρωτεΐνες και σωστή διατροφή. Μέσα από τις γκάφες μιας παρέας παιδιών, οι μικροί μας φίλοι έχουν την ευκαιρία να μάθουν ποιες είναι οι σωστές διατροφικές συνήθειες, καθώς και την αξία των τροφών στη ζωή μας. 

Ένα Ουράνιο Τόξο την ημέρα... το γιατρό τον κάνει πέρα!

...και θα ρωτήσετε, τρώγεται το ουράνιο τόξο;...η απάντηση είναι πως ναι, τρώγεται, και αποτελεί έναν πανεύκολο τρόπο για να βελτιώσουμε την διατροφή μας! Προσθέτοντας μία πινελιά πολύχρωμων εποχιακών φρούτων και λαχανικών στο πιάτο μας και πιο συγκεκριμένα αυτά που περιέχουν τα χρώματα του Ουράνιου τόξου μπορούμε να παρέχουμε στον οργανισμό μας πληθώρα ευεργετικών θρεπτικών συστατικών.  Όπως έχει αποδειχθεί οι ουσίες αυτές είναι σύμμαχοί μας κατά πολλών ασθενειών όπως ο καρκίνος, οι καρδιαγγειακές νόσοι, η πρόωρη γήρανση και ασθένειες που οφείλονται στο αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα.

Μήπως το παιδί σας έχει «κολλήσει» με μία συγκεκριμένη τροφή;

Ένα πολύ συχνό φαινόμενο που παρατηρείται στα νήπια, (1-3 ετών), είναι να θέλουν να τρώνε συνεχώς ή μετά από το γεύμα μία συγκεκριμένη τροφή. Για παράδειμα το νήπιο μπορεί να ζητάει μόνο μπισκότα συγκεκριμένης μάρκας για μεσημεριανό κάθε μέρα. Αυτή η συμπεριφορά συχνά προκαλεί άγχος στους γονείς σχετικά με το ποιά είναι η σωστή αντιμετώπισή της. Σίγουρα δεν θα

Σωστή Διατροφή και στο Σχολείο

Όπως εμείς, έτσι και τα παιδιά, κατά την διάρκεια του καλοκαιριού βγαίνουν από το συνηθισμένο διατροφικό τους πρόγραμμα, τρώγοντας άστατα όσον αφορά τις ποσότητες, τα ωράρια αλλά και την ποιότητα των τροφών. Τώρα λοιπόν που καλώς ήρθε το Φθινόπωρο και μαζί του όλες οι δημιουργικές αλλά και απαιτητικές δραστηριότητες για τα παιδιά, θα ήταν καλό σιγά σιγά να τα βοηθήσετε να ξαναμπούν σε ένα υγιεινό και θρεπτικό πρόγραμμα διατροφής, ώστε να είστε σίγουροι

"Όνειρα γλυκά" για πρόληψη της παχυσαρκίας!

Ένα από τα οφέλη των διακοπών είναι ότι μας παρέχουν την ευκαιρία για περισσότερες ώρες ύπνου. Ο ύπνος σχετίζεται άμεσα με την πρόληψη της παχυσαρκίας αφού επηρεάζει τις πληθώρα ορμονών κλειδιά για την ρύθμιση της όρεξης αλλά και για την αποθήκευση λίπους.

Συγκεκριμένα ο ύπνος επηρεάζει τα επίπεδα της ορμόνης λεπτίνης που παράγεται από τον λιπώδη ιστό και αποτελεί το κέντρο της όρεξης, αφού σηματοδοτεί την επαρκή λήψη τροφής και του