Εορταστικό Διατροφικό Κουίζ

ΠΑΤΗΣΤΕ ΤΟ ΚΟΥΜΠΙ ΓΙΑ ΝΑ ΔΕΙΤΕ ΤΙΣ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

1. Ο μέσος όρος κιλών που παίρνουμε κατά την διάρκεια των εορτών είναι 2! Δυστυχώς μόνο ένα μικρό ποσοστό του κόσμου διατηρεί τα κιλά του κατά την εορταστική περίοδο , ενώ οι υπόλοιποι παίρνουν από 1,5 ως 4 κιλά.

2. Η καλύτερη επιλογή για τα προϊόντα που παίρνουμε για το σπίτι είναι να είναι ελαφριά με λίγες εξαιρέσεις για τις ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς όπου θα γιορτάσουμε μαζί με τους αγαπημένους μας.

3. Κατά την εορταστική περίοδο είναι καλό να κάνουμε άσκηση τις μέρες που μπορούμε, με τον τρόπο αυτό θα διατηρήσουμε την φυσική μας κατάσταση σε καλό επίπεδο, θα περιορίσουμε το κάπνισμα και βεβαίως θα κάψουμε μέρος των επιπλέον θερμίδων που θα πάρουμε.

4. Το μετσοβόνε μας δίνει τις λιγότερες θερμίδες - 100 ανά 30 γρ., η γραβιέρα 118, ενώ το λαδοτύρι τις περισσότερες 139 θερμίδες ανα 30 γρ.

5. Το λευκό κρασί αποτελεί την πιο ελαφριά επιλογή με 60 θερμίδες ανά ποτήρι, η σαμπάνια ακολουθεί με 90 θερμίδες ανά ποτήρι, ενώ τελευταίο είναι το τζιν τόνικ με 156 θερμίδες.

6. Από τα τρία πιάτα η ψητή γαλοπούλα με γέμιση - αν την φτιάξουμε σχετικά ελαφριά, έχει τα λιγότερα λιπαρά. Ότι και να επιλέξουμε να φάμε τις γιορτινές μέρες, καλό είναι να καταναλώσουμε λογικές ποσότητες!

7. Το μελομακάρονο αποτελεί την πιο ελαφριά και υγιεινή επιλογή με 140 θερμίδες ανά τεμάχιο. Ο κουραμπιές επίσης έχει αντίστοιχες θερμίδες αλλά λόγω του βουτύρου που περιέχει, δεν αποτελεί την πιο υγιεινή επιλογή, ενώ τα 40 γρ. σοκολάτας γάλακτος μας δίνουν τις περισσότερες θερμίδες : 240.

8. Η πιο ελαφριά βασιλόπιτα είναι η βασιλόπιτα τσουρέκι που μας δίνει περίπου 250 θερμίδες το κομμάτι, ενώ η βασιλόπιτα κεικ μας δίνει 350 θερμίδες και η πολίτικη 380 θερμίδες.

9. Το γλυκό είναι καλύτερα να καταναλωθεί 3 ώρες μετά το κύριο γεύμα και όχι αμέσως μετά γιατί έτσι θα επιβαρύνουμε το πεπτικό μας σύστημα με επιπλέον τροφή.

10. Η καλύτερη επιλογή που θα δώσει ενέργεια μετά από ένα βράδυ φαγητού και πολύ ποτού είναι η ομελέτα με τυρί και λαχανικά. Η πρωτεΐνες του αυγού και του τυριού ως επίσης και τα αντιοξειδωτικά των λαχανικών θα σας βοηθήσουν να αποτοξινωθείτε γρήγορα από την κατανάλωση αλκοόλ και να αποκτήσετε την χαμένη σας ενέργεια.

Καλές γιορτές σε όλους με υγεία, αγάπη, ευτυχία και αισιοδοξία!!!

Κυριακή Ζακχαίου

Διατροφολόγος - Βιοχημικός

Δημοσιεύεται κατόπιν αδείας. Η αντιγραφή του άρθρου χωρίς γραπτή συγκατάθεση, συνιστά παράβαση πνευματικών δικαιωμάτων. Το άρθρο αυτό δημοσιεύτηκε στο : "Η Διατροφή Σήμερα" από την Ζακχαίου Κυριακή.